古有空桑，今有竹子 所谓空桑，即树心被朽空的桑树。 相传黄帝时期，有个叫杜康的牧羊人，在空桑涧牧羊时，无意间将吃剩的黍米饭团倒入一株古桑的树洞内。 一个多月后，经过雨……
古有空桑，今有竹子
所谓空桑，即树心被朽空的桑树。
相传黄帝时期，有个叫杜康的牧羊人，在空桑涧牧羊时，无意间将吃剩的黍米饭团倒入一株古桑的树洞内。
一个多月后，经过雨水侵润，黍米饭团竟奇迹般地化为甘洌醇香的“水”。杜康从“空桑秽饭，酝以稷麦，以成醇醪”中得到启发，反复研试，遂得酿酒之法。
如今，有一种用竹筒做成的竹筒酒，名为垚道青竹酒。以祖传秘方酿制优质原浆基酒，将基酒灌注进活竹腔，让酒与竹相生相融，从而使得酒有竹味，竹中藏酒的神秘佳酿。
